マイブームは、ズバリ！山菜採りですっ。

やっぱり楽しい～ですね。＼(^O^)／

家族や友人も山菜採りにくるので、いっしょに、タラの芽、こしあぶら、ワラビ、こごみ、山椒の葉を採りました。
だいたいは、知り合いの山に断って入ってですが、ワラビは道ばたにもあるので、道路フチを歩きながら採りました。
ただ、今年はこしあぶら…思ったように見つからず…
山を管理している知り合いに聞いたら「木を切った」とか(泣)
（切るなって！）←心の声

採った山菜の、
◎天ぷら（おっおいしい～）
◎卵とじ（甘めが好き～）
◎酢締め（佐々木朗季選手おすすめの酢の元を使うとおいしい～）
◎めんつゆ漬け
◎おひたし
◎マリネ（色がきれいでサラダにもできますよ～）
◎山椒味噌（うまいんだな、これが）

おいしいこと、最高！ですね。
前沢に戻ってきてから、山菜採りに何度も行けて楽しいです。

今年は、シカを見たり、カモシカを見たり…
幸いクマには合わなかったのでよかったです～
山奥には入りませんが、この頃は道路も歩いているとかで、かなり注意しました。
（クマやろう、でるなよ、でるなよ）←心の声

私の山菜採りシーズンは終わってしまいましが、これからタケノコがふんだんに出回るので、楽しみです。
また、採りたてのアスパラガスもおいしく、金ケ崎のろくちゃんに何度もいきました。
新鮮なものは、やはりおいしい～！としみじみ感じています。
後処理に手間がかかりますが、やめられませんね～
今年もたっぷりと山菜を堪能できたので幸いでした。

そうそう、リンゴの木も借りました。
なんと今年は、シナノゴールド、フジ、早生ふじの３本。
こちらもこれから花摘みなどが始まります。
楽しみです。
（クマ、でるなよ～）←心の声