楽しく気軽るに「パンと料理」づくり前沢パン教室
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今月のパン、料理、ケーキメニュー（７月１３日ＵＰ） ■２０２６年夏のパンメニュー ▼パンメニュー 下の写真参考にしてくださいね。 ○バジル入りフォカッチャ 旬のバジルとオリーブオイルをたっぷりと使った風味豊かなパンです。 ちょっとした工夫で、ぐんと味がＵＰします。 ちぎりパンにすることも、丸パンにすることもできます。 一度食べるとやみつきになるパンで、誰かに食べさせたらリピートまちがいなしです。 バジルが余っている…なんて方にゼッタイおすすめのパンです。 ２５００円（材料費込み） ○ピタパン ぷく～とふくらむパンで、２つにカットして、中にハムやベーコン、サラダ、焼き肉、ハンバーグなどお好きなものをはさんで食べるパンです。 ぷく～とふくらむととても楽しいです。 ただ、ふくらむかどうか…腕しだい？ ちょっとしたコツでふくらみますよ～（笑） あんこいれても、ハチミツとクリームチーズなど、冷めてもおいしく冷凍もできます。 ２５００円 ○黒糖クルミ入りパン 黒糖とクルミがたっぷりと入った風味豊かなパンです。 黒糖の甘さとクルミがベストマッチ。 ふんわりもちもちとして懐かしい味がします。 丸パン、ちぎりパン、ロールパンなどお好みの成形でできます。 ２８００円（材料費込み） ○簡単チーズフォカッチャ １時間～１時間３０分でできる時短パンです。 急なお客さまでも、パンを焼いてだせますよ～ こねも簡単で、短い時間でできるのに、フカフカでおいしいフォカッチャができます。 その上にたっぷりチーズをトッピング。 すぐに食べてもおいしいパンです。 ２３００円（材料費込み） ○切りっぱなしフランスパン リュステックといいます。 ハード系を作りたい人の入り口になるパンで、生地を練らずにつくっていきます。 このパンをうまくつくれるようになると、フランスパンもうまくできるようになります。 焼きたての香りがとてもよいパンで、外側カリ、中はもちもちとしたパンになります。 ２５００円～ ※このパンにぴったりなバターづくりもしています。 一口食べただけで、普通のバターとは全く違う、とわかる、風味豊かなおいしいバターです。 ８００円 ≪通年メニュー≫ 作りたいパンをお問合せください。 ○なんちゃってクロワッサン（２８００円） ○オレンジピール、練乳入りパン（２８００円） （当教室いちばん人気のパンで、プレゼントにもおすすめ） ○あの店の高級生食パン（２５００円～） （あの人気の高級生食パンがつくれます） ○オートミール入りパン各種（２５００円～） ○おいしいバターづくり（８００円） （いままで食べたことがないおいしさのバター） ○もちもち湯だね食パン（２３００円） ○大人気！キーマカレーパン（２８００円） ○たっぷりレーズン食パン１斤（２３００円） ○おなじみのベーコンエピ（２７００円） ○一度は作ってみたいベーグル （中身によって２２００～２８００円） ○コーンミールが香ばしいイングリッシュマフィン （中身によって２０００～２５００円） ○ハンバーグや目玉焼きなどを挟むバンズ おいしいハンバーグをはさむのにぴったり （中身によって２２００円～） ○ちくわパン（２８００円） ≪今月のパン写真≫↓  バジル入りフォカッチャ  ピタパン  黒糖クルミ入りパン  簡単チーズフォカッチャ ■２０２６年夏の料理メニュー ▼料理メニュー 知っておくとおいしく出来るコツや、素材のうまみを生かす調理方法を教えます。 つくった料理は、そのままお持ち帰りになります。 ○グリーンカレー 夏野菜をたっぷりとつかった、スパイス香る本格的な味のカレーです。 毎年好評なカレーで、パンでもご飯でも、スープしてもあいます。 いつものカレーもいいけれど、ちょっと変わったカレーもＧＯＯＤですよ～ ※サラダまたは添え物もつくります。 ３０００円（材料費込み） ○豆腐のじゃこサラダと豆腐のステーキ おいしい豆腐の上に、カリカリにしたじゃこ、ネギ、海苔などなどいろいろなトッピンをして、オリジナルのごまドレッシングをかけていただくサラダです。 市販のドレッシングよりおいしいドレッシングを作ります。 合わせて、とろみのあるソースをかけていただく豆腐ステーキもつくります。 ヘルシーで暑くなるシーズンにぴったりの料理です。 ３０００円（材料費込み） ○鶏もも肉の甘辛ピリ辛ステックチキン 鶏もも肉をステックにして焼き上げ、甘辛だれをからめるチキン料理です。 お子さまにも人気の料理ですが、甘辛いたれにコショウをしっかりきかせると大人の味に。 お弁当のおかずにも、おつまみにもよく、これからの季節にぴったりな料理です。 冷凍もできますので、作り置きもできますよ。 ※コールスローサラダもつくります。 ３０００円（材料費込み） ○野菜たっぷりスープ このスープを覚えておくと本当に便利ですよ～あまった野菜をどんどんつかえますので。 キャベツや好きな野菜をたっぷり入れて、ことこと煮込むやさしい味わいのスープで、野菜がたっぷりとれます。 とろけるおいしさでビックリしますよ～ 秘密のスパイスを加えると、さらにおいしさもグレードもＵＰしますよ（笑） ※サラダまたは添え物もつくります。 ３０００円（材料費込み） ○オニオングラタンスープ 春の玉ねぎをたっぷりと使ってつくるオニオングラタンスープです。 玉ねぎを茶色になるまでしっかり炒め甘さを出し、とろけるようなスープです。 食べるときには、オニオンスープの上にフランスパンとチーズをかけて焼き上げます。 本当においしい～そして食べごたえある～と思うスープです。 あめ色玉ねぎをつくって冷凍しておくと、いつでもおいしいオニオンスープがつくれます。 また、炒め玉ねぎはたっぷり作っておくと、いろいろな料理に使えて大変便利な食材です。 ※玉ねぎをつかったサイドメニューもつくります。 ３０００円（材料費込み） ○グラタン各種 簡単ホワイトソースを覚えておくと、いろいろなグラタンが出来ますよ～ ・エビとマカロニ ・じゃがいもとベーコンとキノコ ・シーフード 中身もお好きなものをチョイスできて、お手軽ながら本格的なおいしいグラタンです。 ※サラダまたは添え物もつくります。 ３０００円～ ≪通年メニュー≫ シューマイ、肉まん、花巻セット以外のメニューは、もう一品、サラダか添え物（ピクルス、漬け物など）も作ります。 ○春巻きと春雨サラダ（３０００円） ○バターチキンカレーとナンセット インドカレー屋さんで大人気のカレーです。 ４３００円（材料費込み） ※ナンを作らない場合は、２８００円 ○シューマイ、肉まん、花巻セット（３５００円） 一度に、上記とワンタンまでつくります。 少し手間はかかりますが、作り置きも可能 シューマイ生地は、いろいろ応用ができます ○ビーフストロガノフ（４０００円～） ご飯にかけて食べるとそれはそれはおいしい～ ホワイト、ビーフ味のどちらでも作れます ○肉がとろとろのビーフシチュー（４０００円～） ○本格的なエビチリ（３３００円） ○おなじみの回鍋肉（３０００円） ○豚肉のマスタードソース、ジャガイモソテー添え（３０００円） マスタードがアクセントで、お肉もやわらかくでき、そのおいしさは、新鮮でびっくりですよ。 生姜焼きばかりではなく、もう一品メニューをふやしてみてください ○サンラータンスープ（３０００円） 季節の野菜をたっぷりと使った酸っぱいスープ いつ作ってもおいしい～と評判です ■２０２６年夏のケーキメニュー ▼ケーキメニュー 〇シュークリーム みんな大好きなシュークリーム１０～１２個作ります。 しっかりと○○すれば、皮はぱりっとふんわりできますよ～ おいしいカスタードも手間をかけずに作ります。 手作りシュークリームは、いろいろなアレンジもできますし、市販のものとは味が違いますよ～ ３０００円（材料費込み） 〇レモンケーキ レモンがおいしい季節です。 皮も汁も丸ごとつかったをたっぷりとつかったさわやかな味わいのケーキをつくりませんか？ 仕上げに、しっかりレモンアイシングを上からかけて贅沢なケーキになります。 ふんわりが好き、しっとりが好き、好みに合わせて好みの味に仕上げていきます。 また、レモン型でもパウンド型でもどちらでも選べます。 レモンの酸味が後引く、おいしい～ケーキですよ。 ３０００円（材料費込み）  これからのシーズン、プレゼントにもピッタリですよ～ 〇ふわっふわっのパンケーキ ホットケーキミックスとは味わいのまったく違う手作りのパンケーキ。 ふわっふわっで、あつあつを食べるとそのおいしさにうっとりします(笑) オリジナルのカスタードクリームも作り、とろりとかけていただきます。 季節の果物、ジャムなど添えてもＧＯＯＤです。 フライパンやリング型などを使って作ります。 ２７００円（材料費込み） 〇パンナコッタとブランマンジェ 夏にぴったりの冷製ケーキです。 今回は好みでマンゴーソース、ブルベリーソースを使い、濃厚な味に仕上げます。 ※ソースは、選べます。（他、ピーチ、いちごなど） 市販のものとは違う味わいで、とても人気です。 ３０００円（材料費込み）～ ≪通年メニュー≫ 〇トップス風チョコレートケーキ ３０００円～ ○パウンドケーキ各種 ２７００円～ ※ドライフルーツ、ナッツを入れる場合は ３０００円～ ○オートミール入りクッキーケーキ 食物繊維、栄養価が高いオートミール入り ２７００円 ○ふんわりシフォンケーキ ２８００円 ○スポンジケーキ、ロールケーキ ２８００円～ ※トッピング材料によって違います ○簡単だけど本格的な焼チーズケーキ 一度食べたらリピまちがいなし！ ２８００円 〇われないスフレチーズケーキ 焼き方がむずかしいケーキですが、コツさえおさえれば、ばっちりできますよ～ ２８００円（材料費込み） 〇シュトーレン（１１月、１２月） お店で購入するととても高いお菓子ですが、手作りでリーズナブルに２本～つくります。 プレゼントにも最適です～ ３５００円（材料費込み） ※材料費＋２０００円で、倍量つくることもできます。 上に戻る |
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